返回列表 发布新帖
查看: 12|回复: 0

[卤味大全]集齐了全国热门卤味小吃核心技术,配方全解析精准到克

2845

主题

0

回帖

9077

积分

论坛元老

积分
9077
发表于 15 小时前 | 查看全部 |阅读模式
[卤味大全]集齐了全国热门卤味小吃核心技术,内含武汉周黑鸭等多款爆品绝密文件,配方全解析精准到克,在家整点卤味小酌几杯的最佳配方

【资源介绍】
中华卤味技艺大全集,收录了超过150份专业级文档,详细揭秘了全国各地的经典卤味、小吃和招牌菜的完整配方与制作工艺。从宏大的潮州卤水、川式卤水的精准配方,到风靡市场的武汉周黑鸭、乐山甜皮鸭的绝密技术,再到各类卤肉饭、酱骨头、猪脚、鸭脖等单品的深度解析,本合集无所不包。它不仅是家庭美食爱好者提升厨艺的宝典,更是餐饮从业者和创业者的核心技术资料库,掌握了它,就相当于握住了开启一家成功卤味店或餐厅的金钥匙。



我用夸克网盘分享了「卤水配方及各种原料卤制工艺」,点击链接即可保存。打开「夸克APP」,无需下载在线播放视频,畅享原画5倍速,支持电视投屏。
链接:https://pan.quark.cn/s/b36658471198
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

Copyright © 2001-2025 52线报网 版权所有 All Rights Reserved. |网站地图 闽ICP备19006036号-4
关灯 在本版发帖
扫一扫添加微信客服
返回顶部
快速回复 返回顶部 返回列表